bei der systembuilder version musst du dich beim kauf entscheiden ob du 32 oder 64 bit haben willst. bei der normalen version hast du beide und entscheidest dich bei der installation.
support bekommst du nicht von MS.
für die 64 bit version brauchst du eine 64 bit cpu. mit 64 bit läuft alles besser, schneller blablabla..., aber auch nur wenn du passende 64 bit treiber hast und die programme auch 64 bit verwenden.
wenn die programme, die du verwendest nicht auf 64 bit laufen, dann läuft das ganze
afaik nicht besser als unter 32 bit.