Hunde- und Katzenfleisch - auch in der Schweiz eine Delikatesse
Schweizer Tierschützer sind der festen Überzeugung, dass in den ländlichen Gebieten ihrer Heimat etliche Hunde und Katzen im Kochtopf landen. Bei einigen gilt es sogar als delikater Leckerbissen. Hundefett dient auch als Medikament bei bronchialen Erkrankungen.
Die schweizer Gesetze verbieten die 'Haustier-Schlachtung ' nicht, es ist nur ausdrücklich verboten, Hunde-, Katzen- oder Schildkröten-Fleisch zu verkaufen. Trotzdem werde es unter der Hand angeboten, ein Kilo Hundefleisch kostet dort etwa 16 Euro.
Zu den Vorzügen des Hundesfleisches gehört ein geringerer Hormongehalt als bei Geflügel, es besitzt eine feinere Struktur als Rindfleisch, hat nicht so viel Fett wie Schweinefleisch und weniger Schwermetalle als Fische.
Quelle:news.focus.msn.de
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