GPU ist der Grafikkarten-Prozessor und wenn sie 100C anzeigt dann musst du dir wohl zusätzliche Kühlung holen für deinen Rechner bzw deiner Grakarte.
Mit welchem Temperatur-Ermittlungsprogramm hast du das rausgefunden ? wenn es im BIOS war oder per Nvidia-Sensor dann lade dir mal Everest runter. Geh auf "Computer>Sensoren" und poste uns dort alle Temperaturen deiner Komponenten.
http://www.chip.de/downloads/EVEREST..._13012871.html