Hey,
das Stepping zeigt an, welche Version dein Prozessor ist!
Ab und zu bringen die Hersteller (egal ob Intel oder AMD) nochmal den gleichen CPU raus nur mit einem andren Stepping, die neue Version ist dann meistens Verbessert meistens werden Bugs behoben und auch die OC Tauglichkeit wird besser (aber nicht immer!)
Das war bei meinem CPU so, es gibt ein C1 und ein E0 stepping, das E0 ist neuer und man kann ihr besser Übertakten ^^
Hoffentlich konnte ich helfen, ich bin nicht so gut im erklären ^^
Sollte es nicht klar sein, dann hier die etwas kompliziertere Erklärung von Wikipedia:
Stepping (Mikroprozessoren) ? Wikipedia
Gru?1